Si se busca un espacio exclusivo y discreto para organizar encuentros corporativos o celebraciones especiales, Sintonia es el lugar perfecto. Situado en pleno centro de Barcelona en el hotel Gallery, este restaurante combina una propuesta gastronómica de alto nivel con un ambiente sofisticado y acogedor, ideal para cualquier ocasión especial.
La cocina, liderada por el chef Pablo Tomás, apuesta por el producto de temporada y la gastronomía de tradición renovada, guisada a fuego lento y a la brasa. Algunos de los platos más destacados son el steak tartar, el canelón con salsa de foie o el arroz de gamba roja.
Sintonia es una excelente opción para disfrutar con amigos, en pareja, en familia o para grupos pequeños que buscan una experiencia cuidada en un ambiente acogedor. Para grupos más numerosos, el hotel Gallery dispone de espacios completamente personalizables, como salas con luz natural y terrazas desde las alturas de Barcelona que se adaptan a todo tipo de eventos: desde menús especiales y banquetes, hasta cócteles, finger lunch o coffee breaks a medida.
Además, cuenta con un equipo de profesionales que asesora y acompaña durante todo el proceso para que el evento sea un éxito.
Su enfoque personalizado permite adaptarse a las necesidades específicas de cada evento, cuidando minuciosamente cada aspecto desde la ambientación hasta el servicio con el objetivo de garantizar una experiencia única e inolvidable.
Para encuentros distendidos, afterworks o actividades de team building, el Steak & Wine Bar es la elección ideal. Un espacio donde disfrutar de una cuidada selección de más de 50 referencias vinícolas, perfectas para maridar con pequeños bocados. Entre las opciones para compartir destacan el brioche de steak tartar, la gilda de bacalao o el bikini de mortadela trufada.
