Barceló es una empresa con una historia de casi un siglo. ¿Cuáles considera que han sido los hitos clave en la evolución de la compañía desde sus inicios?

La apertura en 1962 del primer hotel en Mallorca supone el nacimiento de la división hotelera Barceló Hotel Group. En 1985 inauguramosBarceló Bávaro Grand Resort en Punta Cana, convirtiéndonos en la primera cadena hotelera española que se instala en esta privilegiada zona del Caribe dominicano. Es el primer paso de una expansión internacional que seguirá en Costa Rica, México, República Checa o Turquía. Ese mismo año, en España, la compañía se abre a un nuevo segmento de hoteles urbanos con el icónico Barceló Sants en Barcelona.

El año 1992 supone nuestra entrada en EEUU, con un hotel en Washington y otro en Orlando siendo la primera hotelera española en implantarse en Estados Unidos. Diez años después, con la adquisición de Crestline Capital en 2002, nos convertimos en la primera compañía hotelera española en número de habitaciones en Estados Unidos.

Dieciocho años después de la apertura del primer hotel en Casablanca, somos la cadena española con mayor presencia en Marruecos. Actualmente, Barceló Hotel Group gestiona 9 hoteles en 6 ciudades del país -Agadir, Casablanca, Fez, Marrakech, Rabat y Tánger.

En el año 2017 ponemos en marcha nuestra estrategia multimarca con el nacimiento de las cuatro marcas actuales de Barceló Hotel Group: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels.

En 2023 abrimos Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel 5* GL, tras un proyecto de rehabilitación y recuperación de la histórica estación ferroviaria de Canfranc (Huesca), que ha permitido conservar el valioso patrimonio cultural de un edificio emblemático con más de 90 años de historia. También este año alcanzamos los 300 hoteles en nuestro portfolio. 

En 2024 hemos abierto un nuevo hotel de 5 estrellas en Capadocia, en Turquía, un país estratégico para la compañía donde actualmente gestionamos dos hoteles en Estambul y uno en Ankara. Y hemos inaugurado nuestro primer hotel en Cabo Verde, un hotel urbano en la isla de Santiago.

Además, este año, Barceló Hotel Group se ha convertido en la primera cadena hotelera de España en ofrecer una experiencia de realidad virtual para disfrutar en familia, Magic Room, que nos posiciona como líderes del sector en innovación experiencial.

Recientemente, la gala de las Estrellas MICHELIN 2025 ha galardonado a los restaurantes Il Bocconcino, ubicado en Royal Hideaway Corales 5* GL, en Tenerife, y MuXgo, en Santa Catalina, a Royal Hideaway, en Las Palmas de Gran Canaria. Con estos nuevos reconocimientos, sumamos 9 estrellas en 7 restaurantes, fruto de nuestro compromiso con la alta gastronomía y consolidando nuestro liderazgo como la cadena hotelera española con más restaurantes con estrellas Michelin en nuestro país.

Adicionalmente, nos hemos alzado este año, por curta vez, con el premio a ‘Mejor compañía gestora de hoteles del mundo’ en los World Travel Awards y la marca Barceló Hotels & Resorts es la primera marca del sector turístico presente en el top 10 de las marcas más fuertes de España, según el último informe de valoración mundial de marcas Brand Finance

¿Cómo ha logrado Barceló mantenerse relevante y competitivo en un sector tan cambiante desde sus comienzos hasta hoy?

Durante más de 90 años de experiencia en el sector hospitality hemos sido pioneros en innovación experiencial ofreciendo al cliente propuestas y actividades diferenciales y únicas, pensadas por y para ellos. Algunas de las acciones de las que nos sentimos orgullosos las hemos desarrollado en el terreno de la gastronomía, la cultura o el bienestar y el entretenimiento.

La alta gastronomía es uno de los grandes distintivos de los hoteles de la marca Royal Hideaway Hotels & Resorts. Nuestros restaurantes no solo despiertan emociones, sino que también celebran la gastronomía local de cada destino, combinando sabores auténticos con productos de calidad y proximidad. Actualmente, Barceló Hotel Group cuenta con 9 estrellas MICHELIN y 9 Soles Repsol, lo que nos convierte en la cadena hotelera española con más restaurantes reconocidos en el país. Nuestro firme objetivo es salvaguardar, difundir y promover el patrimonio cultural y gastronómico de las comunidades donde operamos.

Otro valor diferencial es Happy Minds, el programa de animación infantil único de Barceló Hotel Group inspirado en la Teoría de las Inteligencias Múltiples, del psicólogo estadounidense Howard Gardner, que subraya que no existe una inteligencia única, sino que cada persona es capaz de desarrollar diferentes tipos.

Dirigido tanto a huéspedes como a las personas que forman parte de Barceló Hotel Group, WeBalance es un programa holístico de bienestar 100% online con el que encontrar el equilibrio antes, durante y después del viaje. Dirigido por Isidoro de la Cruz, holistic coach de Barceló Hotel Group, WeBalance consta de videotutoriales para practicar en el hotel fomentando un estilo de vida más activo, sano y equilibrado.

También la oferta cultural de Barceló Hotel Group marca la diferencia. Es el caso de eventos culturales como el icónico festival de música –que alcanza ya su cuarta edición– Santa Catalina Classics en Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel (Las Palmas de Gran Canaria) o la IV edición del Imagine Music Fest en el hotel Barceló Imagine de Madrid; las exposiciones de arte como el Art Hub en Barceló Sevilla Renacimiento o las colaboraciones con diseñadores y artistas de diferentes disciplinas son algunas de las iniciativas mediante las que ofrecemos a nuestros clientes un valor añadido y diferenciador, dando a conocer cada uno de los destinos en los que estamos presentes y su riqueza cultural.

En un mundo en constante cambio, en Barceló Hotel Group siempre miramos hacia adelante, desarrollando, progresando y mejorando continuamente. Un ejemplo de ello es la reciente puesta en marcha de Magic Room, una innovadora experiencia virtual e inmersiva para toda la familia que el hotel Barceló Punta Umbría Beach Resort ofrece a sus huéspedes. Este hotel se convierte así en el primero en Europa en contar con una experiencia exclusiva de realidad virtual. Se trata de una habitación mágica que transporta a los huéspedes y visitantes, guiados por Barcy, la mascota de Barceló Hotel Group, a un viaje por un multiverso interactivo, con el objetivo de enseñar a los más pequeños a cuidar el medioambiente y el planeta.

¿Cuál considera que es el principal reto que enfrenta actualmente el sector hotelero en España?

Uno de los mayores retos a los que nos enfrentamos es la masificación turística, puesto que es un problema que nos afecta a todos, aunque especialmente a los habitantes de las ciudades que, en muchos casos, son empujados a desplazarse a otras zonas de la ciudad por la escasez de vivienda y la inflación de precios.

El verdadero inconveniente de este tipo de turismo no radica en los turistas en sí, sino en un sistema que está colapsando las infraestructuras de muchas ciudades. En particular, los alquileres vacacionales no controlados son una gran preocupación. Mientras que desde los hoteles nos esforzamos por contribuir positivamente a los destinos a través de diversas iniciativas medioambientales y socioculturales, la oferta de alquiler turístico se encuentra fuera del control de las administraciones. Es urgente legislar en este ámbito, estableciendo una normativa y una hoja de ruta que ayuden a mitigar esta situación.

Si bien en los últimos años otro de los principales desafíos a los que se ha enfrentado el sector turístico ha sido encontrar la manera de retener el talento, en la actualidad es, sobre todo, la falta de personal y un menor interés por trabajar en el sector servicios lo que nos ocupa, aun cuando las condiciones laborales son atractivas. Esto es un problema si tenemos en cuenta que somos un país cuyo principal motor económico es el turismo.

A esto se suma otro gran inconveniente para las empresas: el cada vez más creciente absentismo laboral. Actualmente estamos asistiendo a un claro incremento del número de bajas laborales, con un trabajador enfermo una media de 22 días al año. Dato que se agrava en las Islas Canarias, subiendo hasta los 32 días.

En un sector cada vez más consciente de la sostenibilidad, ¿qué iniciativas está tomando Barceló para ser más sostenible y respetuoso con el medio ambiente?

Sostenibilidad de Impacto es uno de los proyectos clave de la estrategia de sostenibilidad de Barceló Hotel Group, Barceló ReGen. Se trata de una innovadora herramienta que permite realizar un seguimiento y medición precisos del impacto económico, social y medioambiental de la actividad de los hoteles en los destinos, en aras de aportar soluciones y mejoras en los diferentes procesos y fases de su actividad.

Algunos indicadores relevantes del impacto de Barceló Hotel Group en España en el anterior ejercicio son, por ejemplo, que el consumo de energía por habitación ocupada en los hoteles de Barceló Hotel Group es un 57,5% inferior a la media del sector y que el 94,7% de los proveedores de los hoteles de Barceló Hotel Group son nacionales y el 72,4% km0. 

Además, somos la primera cadena hotelera española y una de las pocas del mundo en obtener unos estándares de sostenibilidad reconocidos por el GSTC (Consejo Global de Turismo Sostenible).

¿Cuáles son las prioridades de inversión de Barceló en el futuro próximo y qué proyectos de expansión están en marcha actualmente?

Nuestras previsiones son seguir creciendo tanto en España como en el extranjero. En España, cabe destacar la apertura, prevista para marzo de 2025, del hotel Royal Hideaway Corales Villas, en Costa Adeje (Tenerife), con categoría 5* GL y que contará con 139 exclusivas suites y villas que destacan por su diseño sostenible en armonía con el entorno. 

En el ámbito internacional, tenemos prevista la apertura de nuevos hoteles en Asia, concretamente en Baréin y Maldivas. En el continente africano abriremos dos hoteles de 5 estrellas en Marruecos, concretamente en Casablanca y Rabat, y pondremos en marcha un nuevo establecimiento en la isla de Boa Vista en Cabo Verde, donde también llevaremos a cabo la construcción de un nuevo proyecto hotelero en Isla de Sal.

¿Qué métodos o herramientas utilizan para medir la satisfacción del cliente, y cómo estos datos afectan sus estrategias de negocio?

Para medir la experiencia del cliente en nuestros hoteles utilizamos la herramienta de analítica Reviewpro Shiji, líder mundial en Guest Intelligence para el sector hotelero con presencia en 150 países. Esta herramienta nos permite gestionar de manera eficaz la reputación y presencia de nuestros hoteles en los principales sitios de reseñas online, pues es capaz de procesar más de 500 millones de reseñas al día en más de 140 fuentes de opinión y en más de 45 idiomas. Además, llevamos a cabo encuestas a nuestros clientes, tanto durante como después de su estancia, para conocer con el mayor detalle posible cómo ha sido su experiencia con nosotros.

Barceló Hotel Group lidera la implantación y adopción de CRM en los hoteles para promover el uso de datos de cliente en la personalización de su experiencia. Hace unos años, desarrollamos el proyecto BEA (Barceló Experience Assistant), en base a tecnología Salesforce, que nos aporta un gran conocimiento de cliente, mejorando la adquisición de datos, en cantidad y calidad. El disponer de este conocimiento digitalizado y compartido entre los diferentes equipos de la Compañía, nos permite seguir mejorando en la personalización de la estancia de nuestros clientes. Todo ello con la finalidad de ofrecer la mejor experiencia de cliente, aumentar la tasa de repetición, la fidelidad a la marca, y predisposición a recomendarnos, apoyando así al crecimiento del negocio.

En Barceló Hotel Group, nuestra metodología people centric es el pilar fundamental para alcanzar nuestro principal objetivo: hacer felices a las personas. Velamos por la satisfacción de nuestros huéspedes y empleados contribuyendo a su bienestar, una de las máximas prioridades de la compañía desde nuestros orígenes.

¿Ha notado cambios en la demanda entre turismo de negocios y de placer? ¿Cómo Barceló está ajustando su oferta para atender estas demandas?

Desde hace ya varios años, en Barceló Hotel Group avanzamos las tendencias que caracterizarán los viajes del año próximo basadas en los resultados del informe Travel Trends, que ponemos en marcha mediante una encuesta realizada a través de nuestros canales sociales.

Precisamente, una de las tendencias de 2025 será que los viajes de trabajo avancen un paso más en una nueva forma de vivir el turismo. Se trata de la tendencia blended travel, que invita a combinar los viajes de negocio con escapadas cortas de ocio con compañeros de trabajo que también son amigos. Según el 48% de los encuestados, el final de un viaje de trabajo ya no supone la obligación de volver inmediatamente a casa, y optan por alargar la estancia para disfrutar del destino.

Sabemos que el turista es cada vez más exigente, está más preocupado por los hábitos saludables y por la calidad de experiencias que vive en el destino. Por ello, como líderes en innovación experiencial y en línea con nuestra estrategia people centric, nos esforzamos por conocer mejor a nuestros clientes para ofrecerles las experiencias que mejor se adapten a ellos y sus alrededores del mejor modo posible. Con un objetivo claro, cuidar y hacer felices a las personas.

Gracias al Big data, la recopilación y el análisis de datos nos permiten comprender mejor las preferencias de los viajeros, ayudando a adaptar las ofertas de destinos y servicios y a personalizar su experiencia en nuestros hoteles.

A través de nuestra plataforma digital Barceló Experiences ofrecemos más de 1.800 experiencias en destino en categorías como gastronomía, naturaleza o wellness ofertadas por más de 200 pymes y proveedores locales. Barceló Experiences cuenta con un doble objetivo: por un lado, conectar a sus huéspedes con los destinos de un modo auténtico y sostenible a través de un extenso catálogo de experiencias; y por otro, participar en el desarrollo económico y sociocultural de los lugares mediante la puesta en marcha de un modelo económico justo y potenciando el acceso a los proveedores locales. 

Finalmente, ¿cómo ve el sector hotelero en los próximos cinco a diez años, y qué papel espera que juegue Barceló en ese futuro?

Más allá de la capacidad que ha demostrado el sector para adaptarse a un panorama cambiante, el turismo cumple un rol fundamental como elemento transformador, tanto de la vida de las personas como del planeta. El cuidado de la salud ambiental supone velar por el futuro, para que podamos seguir viajando y conociendo nuevos destinos.

La inversión de impacto debe centrarse en la conservación de los destinos, que nos permita seguir creciendo, de una manera más consciente, tanto fuera de España como en nuestro país, el cual aumenta, cada vez más, el valor de sus activos hoteleros. Además, es fundamental cuidar de nuestros equipos de trabajo, porque es un factor cada vez más demandado por las nuevas generaciones. Esto podemos hacerlo prestando especial atención a la formación de nuestros empleados. En Barceló Hotel Group invertimos un 23% más en gasto en formación por empleado en comparación con la media de gasto de las empresas españolas, permitiendo el crecimiento de las personas dentro de la compañía y ofreciendo oportunidades de primer empleo mediante programas de prácticas. 

Raúl Gonzalez

CEO de Barceló Hotel Group
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Entrevista publicada en

Vía Hotel 94