La Compañía Derby Hotels Collection fue fundada por Jordi Clos en 1968 con la apertura del Hotel Derby en Barcelona. Jordi Clos, además de presidente y fundador de Derby Hotels Collection es egiptólogo, coleccionista y mecenas de arte. Preside la Fundación Arqueológica Clos, entidad que posee el Museo Egipcio de Barcelona, con la mayor colección privada de arte egipcio de Europa expuesta al público, y que financia desde hace más de veinte años excavaciones arqueológicas en Egipto.

La pasión por el arte y la cultura llevó a Jordi Clos a crear una colección de hoteles únicos y singulares, cada uno de ellos diferente y con personalidad propia. Ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico. Todos ellos se caracterizan por una sofisticada mezcla de arte, cultura y lujo.

El hotel, ubicado en un clásico edificio de mediados del siglo XIX, acoge en su interior los muros de arquitectura industrial que reproducen las fábricas textiles de la época en Catalunya y en el exterior, una fachada de piedra de canteras egipcias, mármoles rojos y unas bellas columnas de mármol.
El Hotel Granados 83 tiene 77 habitaciones y suites dúplex de lujo, algunas con terraza y piscina semiprivada. Dispone de salones para reuniones y eventos, salón-restaurante con patio exterior, bar, gimnasio y una terraza en la última planta con piscina exterior, solárium y cocktail bar.